Mit Underberg lassen sich ganz einfach sommerliche, zeitgemäße Drinks mixen. Die idealen Elemente für die Underberg Bottle Serves 2026 sind etwas frische Säure von Limetten und Zitronen, die beliebte Süße der Maracuja und das belebende Prickeln von Soda. Das ist die Basis. Dazu kommt die komplette Underberg Portionsflasche mit 2 cl (das ist übrigens die Hälfte einer normalen Basisspirituose in einem gängigen Longdrink) plus Filler. Wir empfehlen zwei Alternativen: Tonic oder Zitronenlimonade. Beides sind Zutaten, die in jeder Bar verfügbar sein sollten.
Auffällig für die Gäste
Als optisches Highlight wird die leere Underberg Flasche in Szene gesetzt. Das Papier am Hals der Portionsflasche sollte man entfernen, bevor man sie in das Glas gibt. Als ideale Halterung – wenn man die Flasche nicht ins Eis stecken möchte – eignet sich übrigens ein Cocktailspieß oder ein auf Glaslänge geschnittener Strohhalm, über den die Underberg Flasche kopfüber gestülpt werden kann.
Tonic-Berg
Maracuja trifft Kräuter und Tonic, das Ergebnis ist bittersanft. Für alle Gin-Tonic-Müden, die über den Berg gehen wollen.
- Frische Limetten (anmuddeln)
- 1 cl frischer Zitronensaft
- 2 cl Riemerschmid Bar-Sirup Maracuja (alternativ Saft)
- 10 cl Soda (alternativ Wasser mit Kohlensäure)
- 10 cl Tonic
- 1 Underberg Flasche (2 cl)
- Eis: Eiswürfel
- Glas: Longdrink
- Deko: Getrocknete Limettenscheibe oder frische Zitronenzeste
Zitro-Berg
Nicht zu viel nachdenken. Nicht zu viel reininterpretieren. Das Leben ist schon kompliziert genug.
- Frische Limetten (anmuddeln)
- 1 cl frischer Zitronensaft
- 2 cl Riemerschmid Bar-Sirup Maracuja (alternativ Saft)
- 10 cl Soda (alternativ Wasser mit Kohlensäure)
- 10 cl Zitronenlimonade
- 1 Underberg Flasche (2 cl)
- Eis: crushed Eis
- Glas: Tumbler
- Deko: Getrocknete Limettenscheibe oder frische Zitronenzeste