Galliano

Erfolgreiche Masterclass von Bols & Galliano in Zusammenarbeit mit der Barschule München

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Cocktail-Wettbewerbe als Karriere-Sprungbrett Am 20. und 21. November 2024 fand die erste exklusive Masterclass der renommierten Marken Bols und Galliano aus dem Portfolio von TeamSpirit, den Gastro-Experten der Diversa Spezialitäten in Zusammenarbeit mit der Barschule München statt. Unter dem Motto „Cocktail-Wettbewerbe als Karriere-Sprungbrett“ reisten 14 talentierte Barkeeper aus verschiedenen Regionen an, um ihre Fähigkeiten zu … Weiterlesen …

Galliano HOT SHOT: Zweitägiges Training in der BOLS Cocktail Academy zu gewinnen

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Der Galliano Hot Shot ist eine schwedische Erfindung des Barkeepers Bosse Bergström. Er nahm 1987 an einem Wettbewerb für Kaffee-Getränke in Stockholm teil. Statt Anisette für das Rezept zu verwenden, entschied er sich für Galliano. Der wärmende Shot wurde ein Erfolg, seitdem ist der Drink in Schweden nicht mehr wegzudenken – wenn auf einer Party … Weiterlesen …

WETTBEWERBSCOACHING PRESENTED BY BOLS UND GALLIANO

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Die Bols Cocktail Akademie veranstaltet seit vielen Jahren ihren globalen Cocktail-Wettbewerb „Bols Cocktail Battle“. Die erfolgreiche Teilnahme und gar der Sieg an diesem Wettbewerb können großen Einfluss auf die Karriere eines Barkeepers oder einer Barkeeperin haben. Aus diesem Grund hat die Bols Cocktail Academy zusammen mit TeamSpirit, den Gastro-Experten der Diversa Spezialitäten GmbH, und der … Weiterlesen …

Harvey Wallbanger – ein legendärer Sommerdrink

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Galliano L’Autentico erlangte in den 1970er Jahren internationalen Ruhm als Schlüsselkomponente für den Harvey Wallbanger und den Golden Cadillac Cocktail. Man sagt dies löste einen Cocktail-Wahn in ganz Amerika aus. Im Jahr 2014 feierte der Harvey Wallbanger in den USA ein Comeback.  Zur Story seiner Entstehung: In den 1970er Jahren gewann ein kalifornischer Surfer namens Harvey … Weiterlesen …

Galliano – eine Geschichte von Helden, Surfbrettern und dem goldenen Cadillac

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Die Geschichte des legendären italienischen Likörs begann mit einem Krieg. Im Jahre 1887 gerieten Italien und Äthiopien (damals Abessinien) in Streitigkeiten, und  1896 zogen der Offizier Guiseppe Galliano und seine 2.300 mannstarke Truppe in Äthiopien in einem schier aussichtlosen Kampf, gegen 80.000 Mann auf der Gegenseite. Man weiss nicht wie, aber die Italiener haben es … Weiterlesen …