Anton und die Sirupe

Die Geschichte der Deutschen Sirup-Marke Riemerschmid  begann im Jahr 1835 in der Maximilianstraße in München. Anton Riemerschmid, geboren 1802,  tritt in diesem Jahr in eine Firma ein, die nach seinem Eintritt unter dem Namen „Tipp, Vigl & Riemerschmid“ firmiert. Der Firmensitz ist auf der Maximilianstrasse in München, dem heutigen Platz der Münchner Kammerspiele. 1837 verlässt der … Weiterlesen …

Homemade Lemonades – ein Top-Trend

Für die Tages- und Systemgastronomie aber auch den Heimkonsum in Garten und auf dem Balkon bietet das Thema ‚Homemade Lemonade‘ bereits seit Jahren erhebliche Vermarktungschancen. Cocktailmeister Thomas Magg hat fünf zeitgemäße alkoholfreien Rezepturen für die Homemade Lemonade Saison Cocktailmeister gemixt. Der Name Lemonade stammt von „Lemon“, englisch für Zitrone. Früher verstand man darunter nichts anderes … Weiterlesen …

Herr Barkeeper, da ist eine Orange in meiner Schokolade…

Riemerschmid stellt neue Limited Edition „Schokolade-Orange“ vor Orange(n) und Schokolade – ohne die beiden kommt kaum ein Warenkorb und Haushalt aus. Der neue Sirup von Riemerschmid kombiniert klassisches Schokoladen-Aroma mit einer feinen Orangennote und ist einzigartig auf dem deutschen Markt. Vegan und – wie alle Riemerschmid Sirupe – frei von AZO-Farbstoffen. Die Bar-Sirupe von Riemerschmid … Weiterlesen …

Riemerschmid Frucht-Sirup Zitrone-Ingwer-Lemongras

Die Grundrezeptur der Riemerschmid Frucht-Sirupe besteht aus reinem Saft oder Mark ausgesuchter Früchte und Zucker. Zur Herstellung werden heimische Früchte sowie der Saft und das Mark exotischer Früchte verwendet, die direkt im jeweiligen Erzeugerland gewonnen werden. Durch ihren hohen Fruchtgehalt sind die Frucht-Sirupe relativ dickflüssig und nach dem Öffnen im Kühlschrank zu lagern. Die handliche … Weiterlesen …

Riemerschmid Null Promille Cup – Finalisten stehen fest!

Es ist soweit! 10 Barkeeper/innen bereiten sich auf das Riemerschmid Null Promille Cup-Finale vor. Darunter Experten und Newcomer. Ein spannender Mix. Riemerschmid, seit Jahren mit dem Mixwettbewerb „Null Promille Cup“ ein großer Förderer des alkoholfreien Genusses in der Bar, sucht in diesem Jahr prickelnde Rezeptideen für die „Homemade Lemonade 2018“. Sie sollen fruchtig, fancy und … Weiterlesen …

Riemerschmid Rhabarber is back!

Laber! Rhabarber!?! Aufgrund der starken Nachfrage produziert Riemerschmid seinen Riemerschmid Barsirup Rhabarber wieder! Die Stiele der Rhabarberpflanze werden meist erst geschält und geschnitten und dann weiter verarbeitet. Rhabarber ist sehr erfrischend und besitzt einen unverwechselbaren pikant-säuerlichen Geschmack. Riemerschmied Bar-Sirup Rhabarber enthält Fruchtsaft aus Fruchtsaftkonzentrat und hat die für Rhabarber typische fruchtig-säuerliche Note. Der besondere Vorteil … Weiterlesen …

Die perfekten 7 für die GSA Competition

»MADE IN GSA« ist eine Plattform für heimische Marken, die im Jahr 2007 vom MIXOLOGY Magazin für Barkultur ins Leben gerufen wurde. Ziel ist es, heimische Produkte stärker in den Fokus der Barwelt zu rücken. ´Der Begriff GSA steht dabei für „Germany, Switzerland & Austria“ und damit dem Verbreitungsgebiet des MIXOLOGY Magazins. Anlass war die … Weiterlesen …

Back to the Roots – Riemerschmid auf der Praterinsel

2016 heisst es für Riemerschmid „Hello Again“ auf der Praterinsel, denn die 089 Spirits findet am ehemaligen Standort des Bar- und Frucht-Sirup-Anbieters statt.Riemerschmid ist sowohl professionellen Barkeepern als auch Endverbrauchern ein Begriff als Premium-Anbieter von Bar- und Frucht-Sirupen. Das 1835 gegründete Unternehmen bietet als einziger bedeutender Sirup-Hersteller zwei Produktlinien an: Frucht-Sirupe und Bar-Sirupe. Das umfassende … Weiterlesen …

Es geht auch ohne! Die Sieger des Riemerschmid Null Promille Cup 2016

Alkoholfrei, vegan und erfrischend – Die Sieger des Riemerschmid Null Promille Cup 2016 stehen fest. Frankfurt am Main – Mit seinem Drink „I can’t believe it’s not Butterfly“ gewann Paul Thompson aus der Kölner Bar ONA MOR die Herzen der Jury im Finale des „Riemerschmid Null Promille Cups 2016“ 100% Vegan. Bei dem Mix-Wettbewerb, dessen … Weiterlesen …

Auch ohne Prozente zum Pokal: Riemerschmid veröffentlicht Liste der Finalisten

Ausgemixt und Entschieden: Die Finalisten des Riemerschmid Null Promille Cup’s 2015 stehen fest, und ebenso der Austragungsort: Düsseldorf. Im Finale treten an: Max Bergfried, Gin and Jagger, Essen  Andrej Blaha, Widder Bar, Zürich Suzanne Fiebiger, Karl May Bar, Dresden Christoph Henkel, Shepheard, Köln Romy Kanter, Atrium Hotelbar, Grän am Haldensee Tom Jakschas, RubinRot, Köln  Christoph … Weiterlesen …