Warenkunde: Kräuterliköre

Ein frühes Rendevous von Kräutern & Alkohol Hieronymus von Brunschwig war um 1500 als „Wundarzt“ einer der ersten in Europa, der vergorenen Alkohol destillierte, mit Kräutern versetzte und zu medizinischen Zwecken verwendete. Die Verwendung von destilliertem Alkohol setzte sich, wegen der hohen Haltbarkeit der Inhaltsstoffe durch und führte so schrittweise zu unserem heutigen Getränk „Bitter“. … Weiterlesen …