Whiskey

Bruichladdich gibt mit „Rare Cask Series“ drei seltene Vintages heraus

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Adam Hannett, der junge Head Distiller von Bruichladdich, beschreibt die neue Rare Cask Serie an besonders lang gereiften Bruichladdich Whiskies wie wertvolle Relikte und als „die vermutlich letzten ihrer Art“. Die wenigen, verbliebenen Fässer der drei Spitzenjahrgänge 1984, 1985 sowie 1986 haben endlich ihren Reifehöhepunkt erreicht, wurden behutsam in der Islay-Brennerei abgefüllt.  Hannett sagt: „Diese seltenen, alten … Weiterlesen …

Colonel E.H. Taylor Jr. als bester Amerikanischer Whisky ausgezeichnet

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Der  Single Barrel Kentucky Straight Bourbon Whisky „Colonel E.H. Taylor, Jr.“ wurde im Rahmen der International Spirits Challenge in London zum besten amerikanischen Whisky gekürt. Bei dieser Preisverleihung werden die besten Spirituosen der Welt ausgezeichnet und nur an die Top-Produkte in jeder Kategorie wird ein Preis vergeben. Die Buffalo Trace Distillery erhielt ausserdem Gold für … Weiterlesen …

Octomore und die magische Acht aus Islay

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Wir haben das Geheimnis gelüftet. Glauben wir. Bei einem Glas Bruichladdich. Zwei. Drei…. Ein Anlayseversuch. Er begann für uns mit der Frage;  „was hat die Acht der Masterclass Edition zu bedeuten?“ Die Symbolik der Acht Das ursprüng­liche Brahmizeichen für die Acht sah aus wie eine nach links oben führende Stufe. In der weiteren Entwicklung ähnelte … Weiterlesen …

Bruichladdich Islay Barley 2010

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Der neue Release von Bruichladdich ist ein zu 100% authentisches Produkt der wilden Hebriden – geprägt von Herkunft und Terroir. Fans und Fachleute wissen längst; die Bruichladdich- Islay Serie verkörpert den Einfluss von Erde, Wind und Wetter wie auch Leidenschaft für wilde Natur. Bruichladdich Islay Barley 2010 ist das stolze Ergebnis nur eines einzigen Erntejahres. … Weiterlesen …

Limitierte Manzanilla-Cask-Sonderabfüllung aus der Tobermory- Destille

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Tobermory 21 Jahre Manzanilla Cask Finish ist eine von mehreren Sonderabfüllungen, die in den nächsten Jahren herausgebracht werden. Nur 9 Fässer wurden ursprünglich befüllt und für über 20 Jahre eingelagert, bevor der Whisky die letzten Monate seiner Reifezeit in ehemaligen Manzanilla Fässern verbrachte. Abgefüllt in Fassstärke mit 53,8 % vol., limitiert und einmalig. Farbe: Bernstein … Weiterlesen …

LEDAIG 19 Jahre mit Marsala Cask Finish

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Der LEDAIG AGED 19 YEARS Single Malt Scotch Whisky ist einer der ersten Whiskys der in Tobermory Destillerie nach Wiederaufnahme der Produktion von getorften Whiskys im Jahr 1997 produziert wurde. Er lagerte fast zwei Jahrzehnte in Eichenfässern, bevor er für die letzten Monate seiner Reifezeit in Marsala Wein Fässer umgefüllt wurde. Das Ergebnis ist ein … Weiterlesen …

Pappy und die Old rip van Winkle Distillery

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Im Mai 1935 eröffnete der ehemalige Mitarbeiter der W.L. Weller Destillerie, Julian P. „Pappy“ Van Winkle in Alter von 61 Jahren die Stitzel-Weller Distillery in South Luisville. Vier Generationen lang produzierte hier die Familie Van Winkle feinste Bourbons. Seit einem Joint Venture mit der Buffalo Trace Distillery wird der Van Winkle Whiskey nun dort unter … Weiterlesen …

NEUES aus den Highlands: DEANSTON 10 Jahre Old Pedro Ximenez

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Beim DEANSTON 10 Jahre Old Pedro Ximenez handelt es sich um eine einmalige und limitierte Abfüllung aus dem Juni 2006, von Hand zunächst in Bourbon Fässer abgefüllt. Nach 8 Jahren der Reifung zum Finishing in ausgesuchte Pedro Ximenez Fässer umgefüllt und im Deanston-Lager an den Ufern des Flusses Teith aufbewahrt.  Hier vollendete er seine Lagerzeit weitere … Weiterlesen …

BAIN‘S Cape Mountain Whisky – Südafrikas erster Single Grain

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Whisky aus Schottland – klar. Irland, auch klar. Amerika – auch bekannt. Afrika ist da im Gegenzug völlig unbekannt als Herstellort für das Wasser des Lebens. Über eine ab April in Deutschland neu vertriebene Marke möchten wir an dieser Stelle berichten: Bain’s. Das ist Südafrikas erster Single Grain Whisky, geboren 2009, inspiriert von den Cape Mountains … Weiterlesen …

Die Antique Collection – Highlight aus USA für Sammler und Liebhaber

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Einmal im Jahr wird in der Buffalo Trace Distillery – der Destillierie mit den weltweit meisten Auszeichnungen – eine ganz besondere Kollektion abgefüllt: „Die Antique Collection“. Sie  besteht aus 5 Vertretern der bei Buffalo Trace vereinten Destillerien und stellt jedes Jahr ein Highlight für Sammler dar. Sie sind so rar, daß man sie sogar in den … Weiterlesen …