Whiskey

Bunnahabhain – das Nordlicht von Islay

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Die traumhafte Insel Islay vor der Westküste Schottlands ist mit acht Whisky-Destillierien eine wahrhafte Schatzgrube. Die nördlichste ist Bunnahabhain (Aussprache: Bû-na-ha-venn). Hier, in mitten atemberaubender Landschaften, von langen Sandstränden über sattgrüne Täler bis zu verborgenen Wasserfällen, entstehen seit 1881 die weltweit beliebten und vielfach ausgezeichneten Bunnahabhain Islay Single Malt Scotch Whiskys. Da sie nicht kühlfiltriert … Weiterlesen …

Runde zwei! TOBERMORY bringt 12 YO + 22 YO in die Raritätensammlung

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Mit dem neuen Doppel setzt Tobermory seine Raritäten-Sammlung fort. Die Optik ist den berühmten farbigen Häuserfronten der Bay nachempfinden. Der Inhalt ist einzigartig. Gleichzeitig besteht weiterhin die Möglichkeit, durch das Sammeln aller 6 Qualitäten eine Flasche des „Once in a life“ Whiskys Tobermory 42 Jahre zu gewinnen. Denn in jeder Geschenkbox befindet sich ein kleines … Weiterlesen …

Black Art 1992 – Edition 05.1 – 24 YO

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Die Geschichte begann an einem kalten Winterabend im Warehouse 12. Dieses Lagerhaus wird unter den Bruichladdich Mitarbeitern „Vatikan“ genannt, da hier das Vatting der besten Whiskyfässer und somit zugleich die Kreation geheimnisvoller Aromenkomplexität stattfindet. Der stürmische Wind pfiff vom Meer her durch die Dörfer am Lochindaal und riss mitten im Umladen der Fässer das große … Weiterlesen …

Teeestunde in Hamburg

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Mal Spence, globaler Brand Ambassador von Black Bottle besuchte die Speicherstadt und lud ein den markanten Blended Scotch mit verschiedenen Teesorten zu neuen Cocktailkreationen zu vermählen. Das Blenden von Whisky ist eine hohe Kunst – das Ergebnis sind Blends mit einem ausgewogenen, milden und weichen Geschmack. Nicht von ungefähr ist Blended Scotch der meistverkaufte Whisky … Weiterlesen …

Die Kunst des Blendens – vom Tee zum Whisky, vom Whisky zum Tee

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Die bewegte Geschichte des Gordon Graham’s Black Bottle 1879 verließen die drei Brüder Charles, David und Gordon Graham die ländlich gelegene Ortschaft Torphins, um ihr Glück in der florierenden Hafenstadt Aberdeen zu versuchen. Es gelang ihnen schnell, sich als Teeblender zu etablieren; dann jedoch wendeten sie ihre Aufmerksamkeit einem vollkommen anderen Getränk zu – dem … Weiterlesen …

Die Bourbons des Urvaters Colonel EH Taylor Jr.

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Colonel Edmund Haynes Taylor Jr.  gehörte zu den original “Bourbon Aristokraten” Kentuckys. Er revolutionierte die Bourbon Produktion, indem er u.a. den “Bottled in Bond Act” einführte, symbolisert durch eine Flaschenbanderole, einer der ersten Qualitätskontrollen in der Whiskeyindustrie. Er gründete und/oder besaß sieben verschiedene Destillerien. Die erfolgreichsten waren die O.F.C und die Carlisle  Destillierien, die Vorgänger der … Weiterlesen …

Bruichladdich und die drei Zehner

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Sie haben es wieder getan?! Erst letztes Jahr – ja es kommt einem schon unglaublich lange vor – übergab Jim McEwan das Zepter an Adam Hannett. Der neue Head Distiller an der Westküste des Loch Indaal, hat nicht nur Wissen, Werte und die Leidenschaft für Terroir von Jim McEwan geerbt, sondern auch sein Querdenken. Adam Hannett beschloss … Weiterlesen …

PADDY Irish Whiskey ab 01.09.2016 bei Diversa Spezialitäten GmbH

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Nach der internationalen Übernahme des beliebten irischen Blends durch die Sazerac Company wird auch dessen Distribution in Deutschland in bewährte Hände gelegt. Die Diversa Spezialitäten GmbH – heute bereits Distributeur von Sazerac’s Marken Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon, Eagle Rare, Stagg Jr. sowie der bekannten Likörmarke Southern Comfort übernimmt ab dem 01.09.2016 auch die Handels-Distribution … Weiterlesen …

Deanston 15 Jahre Organic

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Ab sofort ist der neue 15-jährige Organic der Deanston Distillery in Deutschland verfügbar. Die Menge ist limitiert auf nur 3.000 Kartons pro Jahr, und der Highland Single Malt besticht durch seine regionale Zutaten, wie die  lokale organische Gerste und das weiche Wasser des River Teith. Wie alle Deanstons ist auch er nicht kühlgefiltert, um den … Weiterlesen …

The Single Oak Project – jeder Baumring zählt

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Das Single Oak Project gilt als das bisher intensivste und umfangreichste Experiment der vielfach ausgezeichneten Bourbon-Destillerie Buffalo Trace Destillery in Kentucky. Die Geschichte dieses Projekts beginnt in der Natur – mit 96 individuell ausgewählten Amerikanischen Eichenbäumen, die sich sowohl in der Anzahl der Wachstumsringe wie auch ihrer Standorte voneinander völlig unterscheiden. Jeder der ausgewählten 96 … Weiterlesen …