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MOSKOVSKAYA feiert Jahresabschluss in Veltins Arena

Martin Garrix @ WORLDCLUBDOME krönt Abschluss der Moskovskaya Festivalsaison Im Rahmen der ausverkauften World Club Dome Winter Edition mit No 1* DJ Martin Garrix (aktuell auf Platz 1 der DJ MAG Top100) wurde am 11. November in der Moskovskaya VIP Loge der Veltins Arena auf Schalke mit Blick auf fast 40.000 feiernde EDM-Fans auf die … Weiterlesen …

HILARITAS – der Gewürzlikör für Geniesser

Hilaritas vereint Deutsches Ingenieursknowhow und Leidenschaft für Gewürze „Ich mach mir die Welt, wie sie mir gefällt…“ sang schon die Romanfigur Pippi Langstrumpf von Astrid Lindgren. Diese Einstellung hatte auch ein findiger Ingenieur und Unternehmer in Griesheim, dem die handelsüblichen Halbbitterliköre nicht genügten. Sie waren ihm zu bitter, hatten zu wenig Körper, und er vermisste … Weiterlesen …

Bunnahabhain steuert neue Route an

Bunnahabhain relauncht sein gesamtes Portfolio und bringt mit seinem Steuermann einen NAS ins Sortiment. Darf es etwas weniger gülden sein? Ja. Bunnhabhain relauncht die Range und nimmt mit dem Release des neuen Steuermanns Bezug auf seine maritime Seele. Eine Brennerei an solch einem abgelegenen Ort zu errichten, war sicher keine einfache Womit die Gründer damals nicht … Weiterlesen …

E. H. Taylor, Jr. Bourbon als „World Whisky of the Year“ ausgezeichnet

Die Whiskys der Buffalo Trace Distillery räumten bei den Whisky Awards 5 von 6 Preisen in den amerkanischen Whisky-Kategorien ab. FRANKFORT, Franklin County, USA. Die Buffalo Trace Distillery dominiert die Kategorie amerikanischer Whiskys, gemäß Jim Murray’s Whisky Bible 2018, und erringt für ihren Col. E. H. Taylor, Jr. die höchste Auszeichnung „World Whisky of the … Weiterlesen …

Bruichladdich gibt mit „Rare Cask Series“ drei seltene Vintages heraus

Adam Hannett, der junge Head Distiller von Bruichladdich, beschreibt die neue Rare Cask Serie an besonders lang gereiften Bruichladdich Whiskies wie wertvolle Relikte und als „die vermutlich letzten ihrer Art“. Die wenigen, verbliebenen Fässer der drei Spitzenjahrgänge 1984, 1985 sowie 1986 haben endlich ihren Reifehöhepunkt erreicht, wurden behutsam in der Islay-Brennerei abgefüllt.  Hannett sagt: „Diese seltenen, alten … Weiterlesen …

Riemerschmid Null Promille Cup – Finalisten stehen fest!

Es ist soweit! 10 Barkeeper/innen bereiten sich auf das Riemerschmid Null Promille Cup-Finale vor. Darunter Experten und Newcomer. Ein spannender Mix. Riemerschmid, seit Jahren mit dem Mixwettbewerb „Null Promille Cup“ ein großer Förderer des alkoholfreien Genusses in der Bar, sucht in diesem Jahr prickelnde Rezeptideen für die „Homemade Lemonade 2018“. Sie sollen fruchtig, fancy und … Weiterlesen …

Alkohol oder keiner?

Alkohol oder keiner? Die Diskussion wurde in den letzten Jahren durch den „BIERFALL“ angetrieben, hier ein kurzer Rückblick. Die Verbraucherschutz-Organisation Foodwatch hat den großen Brauereien Etikettenschwindel bei alkoholfreiem Bier vorgeworfen. Dieses sei in den allermeisten Fällen gar nicht alkoholfrei, sondern enthalte lediglich weniger Alkohol, erklärte Foodwatch. Kritik übte die Organisation unter anderem an einer speziellen … Weiterlesen …

Griechen im Golvet / Mittwoch 11.10.

Die Barwoche zum Bar Convent Berlin klingt Mittwoch am 11. Oktober abends aus. Aus diesem Grund hat sich die Mannschaft von TeamSpirit im Golvet angemeldet, und lädt zum Ausklang unter dem Motto „BEE see BEE – the official UNOFFICIAL closing Party powered by METAXA“ ein. Barchef Andreas Andricopoulus (auch bekannt als „der Grieche“) mixt gemeinsam … Weiterlesen …

Willkommen zum Bar-Abend im Waldorf Astoria am 10.10.

Auf dem Bar Convent Berlin trifft sich im Oktober die Barwelt Europa’s. Aber auch abseits der Fachmesse, deren Tickets seit dieser Woche restlos ausverkauft sind, gibt es für Barliebhaber einiges zu erleben. Das Team der LANG BAR im 5-Sternehaus Waldorf Astoria hat zum BCB eine Sonderkarte mit einzigartigen Signature-Drinks zusammengestellt, die alle aus der Hand … Weiterlesen …

Über Enten, den BCB und Bienen

Mein erstes Auto war eine knallgelbe Ente von Citroen, mein erster BCB (Bar Convent Berlin) Stand ein Expedit-Regal von Ikea. Beides hatte seinen Charme. Mein handwerkliches Geschick ist von Geburt an schon auf ein überlebensfähiges Mass limitiert gewesen. Der Ente habe ich den Rost unter den Türen weggeflext, danach konnte man die Zeitung unter den … Weiterlesen …